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🍜 Phad See Ew

380 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g noodles di riso
• 150 g petto di pollo
• 100 g broccoli
• 50 g carote
• 3 EL salsa di soia
• 2 EL salsa di soia dolce
• 2 Zehen aglio
• 1 EL olio di sesamo

Preparazione

1. 1. Cuoci le noodles di riso secondo le istruzioni della confezione e scolale.
2. 2. Taglia il petto di pollo in striscioline sottili e marinalo con la salsa di soia.
3. 3. Dividi i broccoli in cime e taglia le carote in striscioline sottili.
4. 4. Trita finemente l'aglio e friggilo in una padella calda con l'olio di sesamo finché non profuma.
5. 5. Aggiungi le striscioline di pollo marinate e le verdure e friggi a fuoco alto finché il pollo è cotto.
6. 6. Aggiungi le noodles cotte e mescola con la salsa di soia dolce. Friggi brevemente finché tutto è ben amalgamato.
7. 7. Servi caldo e guarnisci, se desideri, con coriandolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 50 g