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🥗 Paté di fegato con verdure

175 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 fegato
• 2 carote
• 1 cipolla
• 4 aglio
• 50 burro
• 20 prezzemolo

Preparazione

1. 1. Taglia il fegato a cubetti e rosolalo a fuoco medio.
2. 2. Aggiungi cipolla e aglio e continua a rosolare.
3. 3. Aggiungi le carote e cuoci per 10 minuti finché non sono tenere.
4. 4. Frulla il composto e rimettilo nella padella.
5. 5. Aggiungi il burro e mescola bene.
6. 6. Guarnisci con prezzemolo tritato e servi.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 6 g