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🍽️ Patatine fritte con rosmarino in padella a irraggiamento
180 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 400 g Patate
- 2 EL Olio d'oliva
- 1 EL, gehackt Rosmarino
- 1 TL Sale
- 1 TL Pepe
Preparazione
- 1. Wasche die 400 g Kartoffeln unter fließendem Wasser ab.
- 2. Tupfe die Kartoffeln mit einem Küchentuch vollständig trocken.
- 3. Schneide die Kartoffeln in fingerdicke, etwa 1 cm breite Sticks.
- 4. Lege die Sticks in eine große Schüssel und gib 2 EL Olivenöl dazu.
- 5. Bestreue mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer.
- 6. Gib den gehackten Rosmarin hinzu und vermenge alles kräftig.
- 7. Heize den Airfryer auf 200 °C vor.
- 8. Lege die Pommes in einer einzigen Schicht in den Korb.
- 9. Gare die Pommes ca. 15 Min. bei 200 °C, bis sie goldbraun sind.
- 10. Schüttle den Korb kräftig, um die Pommes zu wenden.
- 11. Gare sie weitere 5–10 Min., bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 12. Nimm die Pommes heraus und lass sie 2 Min. abtropfen.
- 13. Serviere sie sofort, damit sie warm und knusprig bleiben.
Valori per porzione
- kcal: 180
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 25 g