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🍛 Patatine al curry nella friggitrice ad aria
305 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 400g Patate
- 1 EL Curry in polvere
- 2 EL Olio d'oliva
- 1 TL Sale
- 1 TL Pepe
- 1 EL Succo di limone
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i 400 g di patate sotto l'acqua corrente.
- 2. Sbuccia completamente le patate con uno sbucciaverdure.
- 3. Taglia le patate a bastoncini di circa 1 cm di spessore, cercando di farli uguali.
- 4. Asciuga i bastoncini con un canovaccio da cucina, così l'olio aderisce meglio.
- 5. Metti i bastoncini di patate in una ciotola grande.
- 6. Aggiungi i 2 cucchiai di olio d'oliva, il curry in polvere, il sale e il pepe.
- 7. Mescola i bastoncini con le mani, per condirli in modo uniforme.
- 8. Accendi la friggitrice ad aria e scaldala a 200 °C per 3 minuti.
- 9. Versa i bastoncini di patate conditi nel cestello della friggitrice ad aria.
- 10. Cuoci le patate fritte per 15 minuti a 200 °C, finché non sono leggermente dorate.
- 11. Agita bene il cestello per girare le patate fritte.
- 12. Cuoci le patatine per altri 5-8 minuti, finché non sono dorate e croccanti e si lasciano trafiggere facilmente con una forchetta.
- 13. Togli le patate fritte dalla friggitrice con attenzione.
- 14. Irrora le patatine pronte con il cucchiaio di succo di limone.
- 15. Servi subito le patate fritte al curry su dei piatti.
Valori per porzione
- kcal: 305
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 38 g