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🍽️ Patate fritte in forno a aria con bacon

350 kcal · 30 min · 2 porzioni

Patate fritte in forno a aria con bacon Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia i 400 g di patate e rimuovi tutti i germogli.
  2. 2. Taglia le patate a cubetti di circa 2 cm.
  3. 3. Sciacqua rapidamente i cubetti di patate e asciugali con carta da cucina.
  4. 4. Taglia la cipolla a cubetti piccoli.
  5. 5. Taglia i 100 g di pancetta a listarelle sottili.
  6. 6. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
  7. 7. Rosola la pancetta in una padella fino a renderla croccante.
  8. 8. Asciuga la pancetta su carta da cucina.
  9. 9. Metti le patate e 1 cucchiaio di olio d'oliva nel cestello della friggitrice.
  10. 10. Condisci con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe.
  11. 11. Cuoci le patate per 15 minuti a 180 °C, girandole a metà cottura, finché non sono dorate.
  12. 12. Aggiungi i cubetti di cipolla nel cestello e mescola.
  13. 13. Cuoci il tutto per altri 5 minuti a 180 °C.
  14. 14. Mescola le patate, le cipolle e la pancetta in una ciotola.
  15. 15. Servi le patate fritte immediatamente, devono essere croccanti.

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