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🥔 Patate croccanti con salsa all'aglio

380 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g Patate
• 40 ml Olio di colza
• 2 g Paprika dolce
• 1 g Fiocchi di peperoncino
• 4 Stück Spicchi d'aglio
• 60 g Maionese
• 10 g Pure di pomodoro

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate e tagiale a cubetti di 2 cm.
2. 2. Mescola l'olio, il paprika e i fiocchi di peperoncino in una ciotola grande.
3. 3. Aggiungi i cubetti di patata e mescola bene in modo che siano coperti uniformemente dalle spezie.
4. 4. Stendi i cubetti su una teglia da forno con carta da forno. Cuocili nel forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti fino a renderli croccanti.
5. 5. Schiaffaccia gli spicchi d'aglio attraverso una pressa in una piccola ciotola.
6. 6. Mescola la maionese, il pure di pomodoro e l'aglio fino a ottenere una salsa liscia.
7. 7. Adagia le patate calde su un piatto e condiscile con la salsa all'aglio.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g