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🍝 Pasta all'Amatriciana

325 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Bucatini
• 100 g Guanciale
• 400 g Tomate (tritate)
• 50 g Pecorino Romano
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 Prise Pepe nero

Preparazione

1. 1. Cuci i Bucatini al dente secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e rosola il Guanciale fino a renderlo croccante.
3. 3. Aggiungi le Tomate tritate e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. Aggiungi la Pasta al sugo e mescola bene.
5. 5. Servi con Pecorino grattugiato e Pepe.

Valori per porzione

• kcal: 325
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 50 g