← Tutte le ricette

🥗 Paratha

200 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Farina di grano
• 80 ml Acqua
• 1/2 TL Sale
• 2 EL Olio
• 100 g Patate cotte
• 1/2 TL cumino

Preparazione

1. 1. Mescola farina, sale, acqua e 1 cucchiaio da tavola di olio per formare un impasto.
2. 2. Lascia riposare l'impasto per 20 minuti.
3. 3. Purè le patate con il cumino e condisci.
4. 4. Dividi l'impasto in piccole porzioni, riempile con il composto di patate e schiacciale.
5. 5. Friggerle in una padella calda con 1 cucchiaio da tavola di olio fino a doratura.
6. 6. Servi e goditi!

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 24 g