← Tutte le ricette

🐟 Pesce in padella con salsa alla senape

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g filetti di pesce (ad es. merluzzo)
• 50 g farina
• 1 uovo
• 50 g pan grattato
• 30 g burro
• 2 EL senape
• 100 ml panna
• 1 EL succo di limone
• 0.5 TL pepe
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Passa i filetti di pesce nella farina, poi nell'uovo e nel pangrattato.
2. 2. Scalda il burro in una padella e friggi i filetti fino a doratura.
3. 3. Mescola la senape, la panna e il succo di limone in un pentolino.
4. 4. Scalda la salsa, ma non farla bollire.
5. 5. Servi i filetti di pesce con la salsa alla senape.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 15 g