🍽️ Panini con mozzarella e prosciutto di Parma

Name: Panini con mozzarella e prosciutto di Parma
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 250 g mozzarella; 2 spicchi d'aglio; 1 mazzo basilico; 1 cucchiaio succo di limone; 1 cucchiaio olio d'oliva; sale; pepe (macinato); 4 pomodori; 8 foglie radicchio; 4 panini per hamburger; 4 fette prosciutto di Parma

330 kcal · 30 min

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Ingredienti

250 g mozzarella
2 spicchi d'aglio
1 mazzo basilico
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio olio d'oliva
sale
pepe (macinato)
4 pomodori
8 foglie radicchio
4 panini per hamburger
4 fette prosciutto di Parma

Preparazione

1. Taglia la mozzarella a fette.
2. Sbuccia l'aglio e schiaccialo con uno schiacciaglio.
3. Taglia il basilico a striscioline sottili.
4. Mescola l'aglio e il basilico con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
5. Versa il condimento sulla mozzarella.
6. Lava i pomodori e tagliali a fette.
7. Lava il radicchio e asciugalo bene.
8. Taglia i panini a metà e guarniscili con radicchio e fette di pomodoro.
9. Aggiungi la mozzarella e una fetta di prosciutto di Parma su ciascuno, poi richiudi i panini.

Valori per porzione

kcal: 330
Protein: 18 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 25 g