← Tutte le ricette

🥗 Pani Puri

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g Griço di grano duro
• 50 g Farina di grano
• 120 ml Acqua
• 1/2 TL Sale
• 50 g Ceci
• nach Geschmack Spezie (cumino, peperoncino)

Preparazione

1. 1. Mescola il griço di grano duro e la farina di grano con acqua e sale fino a formare un impasto.
2. 2. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
3. 3. Stendi l'impasto sottile e ritaglia delle piccole forme rotonde.
4. 4. Friggi in olio caldo fino a quando sono dorate.
5. 5. Cuoci i ceci e mescolali con le spezie.
6. 6. Riempi le palline di pani puri con il ripieno di ceci e servi.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g