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🥗 Paneer Kulcha

135 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g farina bianca
• 100g paneer
• 50g yogurt
• 1 TL lievito in polvere
• 1/2 TL sale
• 1 EL foglie di coriandolo

Preparazione

1. 1. Mescola farina, sale e lievito in polvere in una ciotola.
2. 2. Aggiungi yogurt e acqua per formare un impasto e lascia riposare per 30 minuti.
3. 3. Grattugia il paneer e mescolalo con il coriandolo.
4. 4. Dividi l'impasto in porzioni, inserisci il ripieno e forma dei flatbread.
5. 5. Cuoci in una padella calda per circa 3 minuti per lato.
6. 6. Spalma con burro e servi caldo.

Valori per porzione

• kcal: 135
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 22 g