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🍛 Curry Panang con verdure
390 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 Peperoni
- 1 Zucchine
- 2 EL Pasta di curry rossa
- 400ml Latte di cocco
- 1 Carote
- 1 Handvoll Basilico thai
Preparazione
- 1. Taglia tutte le verdure a cubetti e rosolale in un wok.
- 2. Aggiungi la pasta di curry rossa e rosola brevemente.
- 3. Aggiungi il latte di cocco e porta a bollore.
- 4. Lascia sobbollire per 5 minuti e servi con il basilico thai.
- 5. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 390
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g