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🍞 Pan con Tomate cremoso con formaggio di capra

380 kcal · 10 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Laibe Pane Ciabatta
• 400 g Tomate mature
• 150 g formaggio di capra
• 30 ml Olio d'oliva
• 2 Zweige Rosmarino fresco
• 5 g Sale marino

Preparazione

1. 1. Tagia le fette di Ciabatta in fette spesse e tostatele in un forno a 200 gradi per 5 minuti fino a doratura.
2. 2. Lava le Tomate, asciugale e strofina le Tomate sbucciate (se rimuovi la buccia) o intere con una grattugia sulla superficie del pane tostato. Scarta l'acqua di pomodoro.
3. 3. Finisci lo strato di Tomate con un buon filo di Olio d'oliva e una presa di Sale marino.
4. 4. Sbriciola il Formaggio di capra sulle Tomate e sbriciolalo leggermente con le dita.
5. 5. Lava i rametti di Rosmarino, asciugali e strofina finemente gli aghi sulle Tortas. Servi la colazione subito calda.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 35 g