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🥗 Pakora

125 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g verdura (ad es. patate, cipolle)
• 100 g farina di ceci
• 100 ml acqua
• 1 TL peperoncino in polvere
• 0.5 TL cumino
• 1 TL sale
• zum Frittieren olio

Preparazione

1. 1. Taglia la verdura a fette sottili.
2. 2. Mescola la farina di ceci con acqua e spezie.
3. 3. Passa le fette di verdura nell'impasto.
4. 4. Scalda l'olio e friggi i pakora finché non sono dorati.
5. 5. Lascia scolare su un tovagliolo di carta.
6. 6. Servi caldi, volentieri con chutney.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 15 g