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🍗 Padella veloce di patate e pollo

480 kcal · 22 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Petto di pollo
• 300 g Patate da insalata
• 2 Stück Spicchio d'aglio
• 20 ml Olio d'oliva
• 10 g Paprika (dolce)
• 5 g Sale
• 10 g Petrosino (fresco)

Preparazione

1. 1. Schneide die 300 g Salatkartoffeln in ca. 1 cm große Würfel.
2. 2. Schneide die 300 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel.
3. 3. Drücke die 2 Knoblauchzehen durch und hacke die Petersilie grob.
4. 4. Erhitze die 20 ml Olivenöl in einer großen Pfanne (28 cm) auf mittlerer Stufe (5 von 9).
5. 5. Brate die Kartoffelwürfel ca. 8 Min. goldbraun und gar.
6. 6. Nimm die fertigen Kartoffeln aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller.
7. 7. Brate die Hähnchenwürfel in der Pfanne ca. 5 Min. durch.
8. 8. Gib die Kartoffeln zurück zur Pfanne und füge den Knoblauch hinzu.
9. 9. Streu das Paprikapulver darüber und brate alles 2 Min. zusammen an.
10. 10. Würze mit dem Salz und vermische die Petersilie unter dem Gericht.
11. 11. Serviere die Pfanne direkt, die Kartoffeln sind knusprig und das Fleisch saftig.

Valori per porzione

• kcal: 480
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g