🍜 Pad See Ew con tofu e verdure

Name: Pad See Ew con tofu e verdure
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200g tofu; 150g noodles di riso larghi; 1 peperoni; 100g broccoli; 3 EL salsa di soia; 2 EL salsa di ostriche (versione vegana); 2 uova; 2 EL olio

240 kcal · 35 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200g tofu
150g noodles di riso larghi
1 peperoni
100g broccoli
3 EL salsa di soia
2 EL salsa di ostriche (versione vegana)
2 uova
2 EL olio

Preparazione

1. Cuoci i noodles secondo le istruzioni della confezione e scolali.
2. Taglia il tofu a cubetti e friggilo in una padella.
3. Taglia le verdure.
4. Scalda l'olio in una padella e rosola il tofu.
5. Aggiungi le verdure e rosola.
6. Aggiungi i noodles, la salsa di soia e la salsa di ostriche e mescola bene.
7. Servi con le uova.

Valori per porzione

kcal: 240
Protein: 17 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 27 g