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🍜 Pad See Ew con manzo

310 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g noodles di riso
• 150 g manzo
• 100 g broccoli
• 2 uova
• 3 EL salsa di soia
• 1 TL zucchero
• 2 Zehen aglio
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Cuoci le noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Dividi il broccoli in cime e sbollentalo brevemente.
3. 3. In una padella, rosola il manzo a fuoco alto.
4. 4. Aggiungi aglio e broccoli e continua a rosolare per 2 minuti.
5. 5. Aggiungi le uova nella padella e mescola finché non sono rapprese.
6. 6. Aggiungi le noodles di riso, la salsa di soia e lo zucchero e mescola bene.
7. 7. Condisci con pepe e servi.

Valori per porzione

• kcal: 310
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 39 g