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🥗 Oyakodon (ciotola di riso, pollo e uova)

205 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g petto di pollo
• 3 uova
• 1 cipolla
• 4 EL salsa di soia
• 2 EL mirin
• 2 Portionen riso cotto
• 2 cipollotto
• 1 EL olio

Preparazione

1. 1. Taglia il pollo a pezzi e la cipolla a anelli.
2. 2. Scalda l'olio in una padella e rosola la cipolla.
3. 3. Aggiungi il pollo e rosola finché è cotto.
4. 4. Aggiungi la salsa di soia e il mirin e lascia sobbollire per un po'.
5. 5. Sbatti le uova e versale nella padella finché si rapprendono.
6. 6. Servi sul riso cotto e guarnisci con i cipollotti.

Valori per porzione

• kcal: 205
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 19 g