← Tutte le ricette

🥗 Oyakodon (ciotola di riso, pollo e uova)

240 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g petto di pollo (a cubetti)
• 4 uova
• 3EL salsa di soia
• 2EL mirin
• 1 (in Ringen) cipolla
• 200g riso
• nach Bedarf alghe fresche sfilacciate

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso seguendo le istruzioni della confezione.
2. 2. Rosola la cipolla in una padella finché non diventa tenera.
3. 3. Aggiungi il pollo e cuoci finché non è cotto.
4. 4. Aggiungi la salsa di soia e il mirin, lascia sobbollire per un po'.
5. 5. Rompi le uova sopra il pollo, copri e cuoci finché non si rapprendono.
6. 6. Servi e guarnisci con le alghe.

Valori per porzione

• kcal: 240
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g