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🍜 Japanese Savory Pancake

310 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Verdura a foglia (ad es. cavolo cappuccio)
• 100 g Farina di grano
• 150 ml Acqua
• 2 Stück Uova
• 2 Stück Cipollotti
• 100 g Pancetta (opzionale)
• 2 EL Salsa Okonomiyaki
• 1 EL Maionese

Preparazione

1. 1. Taglia il cavolo a striscioline sottili e mescolalo con i cipollotti.
2. 2. In una ciotola sbatti la farina, l'acqua e le uova.
3. 3. Incorpora delicatamente il mix di cavolo e cipollotti nell'impasto.
4. 4. Scalda una padella e, se vuoi, rosola la pancetta.
5. 5. Versa il mix nella padella e friggi per ca. 5-7 minuti per lato, finché non diventa dorato.
6. 6. Guarnisci con salsa Okonomiyaki e maionese.
7. 7. Servi caldo e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 310
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 37 g