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🍳 Ciotola di Omelette e Patatine Fritte con Salsa

490 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Patate, tagliate a bastoncini
• 4 Stück Uova
• 2 Stück Cipolle
• 50 g Maionese
• 20 g Ketchup
• 30 ml Olio di colza
• 5 g Sale
• 2 g Pepe

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi e foderare una teglia con carta da forno.
2. 2. Lava le patate e tagliale a bastoncini grossolani.
3. 3. Mescola i bastoncini di patate con olio, sale e pepe e distribuiscili sulla teglia.
4. 4. Taglia le cipolle a fette.
5. 5. Inforna le patate per 20 minuti fino a renderle croccanti.
6. 6. Nel frattempo, mescola maionese, ketchup, sale e pepe in una ciotola piccola.
7. 7. Sbatti le uova in una ciotola e cuocile in una padella antiaderente come un'omelette.
8. 8. Taglia l'omelette a strisce.
9. 9. Servi le patatine con fette di cipolla, strisce di omelette e la salsa.

Valori per porzione

• kcal: 490
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 35 g