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🍲 Zuppa di Ogbono

450 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150g Polvere di Ogbono
• 300g Carne di manzo
• 100g Verdure a foglia
• 1 Cipolla
• 3 EL Olio vegetale
• 500ml Brodo di pollo
• nach Geschmack Spezie (sale, pepe)

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di manzo a cubetti e cuocila.
2. 2. Rosola la cipolla nell'olio e aggiungi la polvere di Ogbono.
3. 3. Aggiungi il brodo e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. Aggiungi le verdure a foglia e cuoci per 5 minuti.
5. 5. Condisci con le spezie e servi.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g