← Tutte le ricette

🥗 Nihari

600 kcal · 240 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g carne di manzo
• 2 cipolla
• 1 Stück zenzero
• 5 Zehen aglio
• 2 EL miscela di spezie Nihari
• 1.5l acqua
• 4 EL olio
• 1 TL garam masala

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di manzo in piccoli pezzi.
2. 2. Rosola le cipolle nell'olio finché non sono dorate.
3. 3. Aggiungi lo zenzero e l'aglio e rosola per poco tempo.
4. 4. Aggiungi la carne di manzo e la miscela di spezie Nihari, mescola bene.
5. 5. Aggiungi l'acqua e porta a bollore.
6. 6. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 4 ore.
7. 7. Condisci con Garam Masala e servi.

Valori per porzione

• kcal: 600
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 40 g