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🍰 Muffin salati alla zucchina e formaggio

298 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 175 °C (calore superiore/inferiore).
  2. 2. Lava le zucchine, rimuovi le estremità e grattugiale.
  3. 3. Metti le zucchine grattugiate in un colino, salale e lasciale scolare per circa 15 minuti.
  4. 4. In una ciotola, mescola le zucchine con le uova e il formaggio e condisci il tutto con pepe.
  5. 5. Ungii gli stampini per muffin con olio d'oliva.
  6. 6. Riempi gli stampini con il composto di zucchine e cuoci in forno per circa 25 minuti.

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