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🥗 Mücver (Frittelle di Zucchina)

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Zucchine
• 1 Carote
• 50 g Farina
• 2 Uova
• 100 g Formaggio spalmabile
• 1 Bund Petersilia
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe
• zum Braten Olio

Preparazione

1. 1. Grattugia le zucchine e le carote, poi scolale in un colino.
2. 2. In una ciotola, mescola le zucchine, le carote, la farina, le uova, il formaggio spalmabile, la petersilia, il sale e il pepe.
3. 3. Scalda l'olio in una padella e aggiungi piccole porzioni del composto.
4. 4. Cuoci da entrambi i lati fino a doratura.
5. 5. Servi con yogurt o salsa.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 13 g