← Tutte le ricette

🥗 Cozze alla marinara

175 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 kg cozze
• 2 cipolle
• 3 spicchi d'aglio
• 30 g prezzemolo
• 250 ml vino bianco
• 30 g burro
• 1 limone
• 2 Scheiben pane nero
• 1 TL sale
• 1 TL pepe

Preparazione

1. 1. Pulisci bene le cozze e rimuovi eventuali cozze chiuse.
2. 2. Trita a cubetti le cipolle e l'aglio e rosolale nel burro.
3. 3. Aggiungi le cozze e sfuma con il vino bianco.
4. 4. Copri e cuoci per ca. 5-7 minuti, finché le cozze non si aprono.
5. 5. Servi con prezzemolo fresco tritato e limone.
6. 6. Servi con pane nero.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 10 g