🍲 Ramen al Miso

Name: Ramen al Miso
Total time: 90 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Carne macinata di maiale; 200 g Noodles per ramen; 1 l Brodo di pollo; 3 EL Pasta di miso; 50 ml Salsa di soia; 2 Cipollotti; 2 Foglie di nori; 2 Uovo (sodo)

300 kcal · 90 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Carne macinata di maiale
200 g Noodles per ramen
1 l Brodo di pollo
3 EL Pasta di miso
50 ml Salsa di soia
2 Cipollotti
2 Foglie di nori
2 Uovo (sodo)

Preparazione

1. Rosola la carne macinata di maiale in una padella finché non è dorata.
2. Scalda il brodo di pollo in un pentolino, poi mescola la pasta di miso e la salsa di soia.
3. Cuoci i noodles per ramen seguendo le istruzioni della confezione.
4. Versa il brodo, i noodles e la carne in delle ciotole.
5. Guarnisci con cipollotti, nori e un uovo.

Valori per porzione

kcal: 300
Protein: 22 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 38 g