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🥗 Bowl di miglio con carote fermentate

240 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 miglio
• 100 carote fermentate
• 1 peperoncino
• 1 cipolla
• 1 cumino
• 2 olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Cuoci il miglio secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Taglia la cipolla e il peperoncino a cubetti piccoli.
3. 3. Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi la cipolla e il peperoncino.
4. 4. Aggiungi le carote fermentate e saltale brevemente.
5. 5. Aggiungi il miglio cotto e mescola bene.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 240
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g