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🥗 Milanesa con purè di patate

300 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g carne per cotoletta (vitello o pollame)
• 100g pan grattato
• 2 uova
• 300g patate
• 50ml latte
• 20g burro

Preparazione

1. 1. Batti la carne per cotoletta fino a renderla sottile, aggiungi sale e pepe.
2. 2. Sbatti le uova e passa la carne nell'uovo, poi nel pangrattato.
3. 3. Scalda l'olio in una padella e friggi le cotolette per 3-4 minuti per lato.
4. 4. Sbuccia le patate e lessale, poi schiacciale con latte e burro.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g