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🥗 Insalata di riso mediterranea con ceci

175 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g Riso
• 1 Dose Ceci
• 1 Stück Pomodoro
• 1 Stück Zucchina
• 50 g Olive nere
• 2 EL Olio d'oliva
• 2 EL Succo di limone
• eine Handvoll Prezzemolo

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso secondo le istruzioni della confezione e lascia raffreddare.
2. 2. Scola i ceci e mescolali con il riso.
3. 3. Taglia il pomodoro, la zucchina e le olive nere a pezzi.
4. 4. Aggiungi le verdure al mix di riso.
5. 5. Condisci con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe e servi.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 28 g