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🥗 Insalata Mediterranea di Ceci

125 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Ceci
• 2 Stück Pomodori
• 1 Stück Zucchina
• 1 Stück Cipolla Rossa
• 3 EL Olio d'oliva
• 2 EL Succo di limone
• eine Handvoll Petersilia fresca
• 1 Prise Sale e pepe

Preparazione

1. 1. Sciacqua i ceci e lasciali scolare bene.
2. 2. Taglia i pomodori, la zucchina e la cipolla a cubetti piccoli.
3. 3. Mischia le verdure con i ceci in una ciotola.
4. 4. Aggiungi olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
5. 5. Trita la petersilia e aggiungila.
6. 6. Mischia bene e servi.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g