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🥗 Polpette di carne in salsa di panna

300 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Carne macinata di manzo
• 100g Carne macinata di maiale
• 1 Cipolla
• 50g Pangrattato
• 50ml Latte
• 200ml Panna
• nach Geschmack Sale
• nach Geschmack Pepe

Preparazione

1. 1. Trita finemente la cipolla e falla appassire in una padella finché diventa traslucida.
2. 2. In una ciotola, mescola bene la carne macinata di manzo e maiale, la cipolla, il pangrattato, il latte, il sale e il pepe, poi forma delle piccole palline.
3. 3. Scalda un po' di olio in una padella e friggi le palline fino a quando sono dorate.
4. 4. Nella stessa padella, aggiungi la panna e porta a bollore, poi aggiungi le polpette di carne.
5. 5. Fai sobbollire le polpette nella salsa di panna per alcuni minuti e servi.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 8 g