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🍲 Maultaschen in brodo

310 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Maultaschen
• 1 l brodo vegetale
• 1 carote
• 1 Stange sedano
• 1 cipolla
• ein Bund prezzemolo

Preparazione

1. 1. Trita finemente cipolla, carote e sedano.
2. 2. Porta a bollore il brodo vegetale in una pentola grande.
3. 3. Aggiungi le verdure tagliate a cubetti e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. Aggiungi delicatamente le Maultaschen al brodo e cuoci per altri 10 minuti.
5. 5. Nel frattempo, trita finemente il prezzemolo.
6. 6. Servi le Maultaschen in brodo in piatti fondi e cospargi con il prezzemolo.

Valori per porzione

• kcal: 310
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 40 g