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🍽️ Marmellata Piña Colada

209 kcal · 18 min

Ingredienti

• 1 ananas (fresco, 500 g di polpa di frutta netta)
• 400 ml di latte di cocco
• 1 bustina di acido citrico
• 6 cucchiai di rum (Baccardi)
• 4 cucchiai di Batida de Coco
• 1 bustina di zucchero per marmellata 3:1

Preparazione

1. 1. Frulla la polpa di 500 grammi di ananas con un frullatore o un frullatore a immersione fino a renderla liscia.
2. 2. Aggiungi 400 ml di latte di cocco, 1 bustina di acido citrico, 6 cucchiai di rum e 4 cucchiai di Batida de Coco alla polpa di ananas frullata.
3. 3. Mescola continuamente mentre porti il composto a ebollizione sul fuoco.
4. 4. Lascia sobbollire vigorosamente per almeno 3 minuti, fino a quando non si sarà addensato.

Valori per porzione

• kcal: 209
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 39 g