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🍽️ Marinatura Mediterranea

70 kcal · 30 min

Ingredienti

• cipolle rosse 1 pz
• spicchi d'aglio 1 pz
• timo, fresco 10 g
• aceto balsamico, chiaro 1 cucchiaio
• olio d'oliva 4 cucchiai
• origano, essiccato 0.25 cucchiaino
• sale q.b.
• pepe, nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle a metà, pelale e tagliale a pezzetti.
2. 2. Pela l'aglio e tritalo finemente.
3. 3. Sciacqua il timo, asciugalo, stacca le foglie dai gambi e tritalo anch'esso.
4. 4. In una ciotola mescola bene tutti gli ingredienti con aceto, olio, origano, sale e pepe.
5. 5. Se vuoi, marina carne o verdure nella marinatura mediterranea e poi grilla.
6. 6. Questa marinatura può essere usata anche ottimamente come condimento per l'insalata.

Valori per porzione

• kcal: 70
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 2 g