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🍽️ Marinata al Limone e Menta

100 kcal · 30 min

Ingredienti

• Limoni 1 pz
• Menta, fresca 10 g
• Olio di girasole 6 cucchiai
• Sale q.b.
• Pepe, nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Pulisci bene il limone con acqua calda.
2. 2. Gratta finemente circa 1 cucchiaino di scorza, poi taglialo a metà e spremine il succo.
3. 3. Sciacqua la menta, scuotila per asciugarla, separa le foglie dai gambi e tritale finemente.
4. 4. In una ciotola mescola la scorza di limone, 3 cucchiai di succo di limone e la menta tritata con l'olio.
5. 5. Condisci con sale e pepe.
6. 6. A piacere, marina e griglia pesce, pollame o verdure con questa marinata.
7. 7. La marinata al limone e menta si presta anche perfettamente come condimento per insalate.

Valori per porzione

• kcal: 100
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g