← Tutte le ricette

🥗 Knödel alle albicocche

250 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g fiocchi di latte
• 150 g Farina
• 1 Stück Uovo
• 4 Stück Albicocche
• 30 g Zucchero
• 30 g Pangrattato
• 20 g Burro
• 1 TL Cannella

Preparazione

1. 1. Mescola il quark, la farina, l'uovo e lo zucchero per formare un impasto.
2. 2. Privare le albicocche del nocciolo e riempirle con lo zucchero.
3. 3. Avvolgere l'impasto intorno alle albicocche e formare i knödel.
4. 4. Cuocere in acqua leggermente salata finché non salgono in superficie.
5. 5. Rotolare nel burro e nel pangrattato.
6. 6. Servire caldi e spolverare con cannella.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g