← Tutte le ricette

🥗 Manti (Tasche di pasta turche)

250 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g Farina
• 2 Uova
• 100 ml Acqua
• 150 g Macinato di manzo
• 1 Cipolla
• 1 Zehe Aglio
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe
• 100 g Yogurt naturale
• 1 TL Paprika in polvere

Preparazione

1. 1. Impasta e stendi la farina, le uova e l'acqua per ottenere un impasto.
2. 2. Mescola il macinato, la cipolla tagliata a cubetti, l'aglio, il sale e il pepe.
3. 3. Taglia l'impasto in piccoli quadrati e riempili con il composto.
4. 4. Chiudi i bordi e dai forma ai manti.
5. 5. Cuoci in acqua bollente per 10-15 minuti e servi con yogurt e paprika in polvere.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g