← Tutte le ricette

🍰 Mandele al vaniglia tostate

195 kcal · 30 min

Ingredienti

• Zucchero 100 g
• Acqua 5 cucchiaio
• Mandole, intere 200 g
• Zucchero alla vaniglia 16 g
• Cannella q.b.

Preparazione

1. 1. Mischete zucchero, acqua e mandole in un pentolino e scaldate il tutto a fuoco medio mescolando.
2. 2. Continuate a mescolare finché il liquido non si è evaporato e lo zucchero non ha formato una crosta intorno alle mandole.
3. 3. Aggiungete lo zucchero alla vaniglia e la cannella.
4. 4. Stendete le mandole caramellate su un foglio di carta da forno.
5. 5. Lasciatele raffreddare.

Valori per porzione

• kcal: 195
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 14 g