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🥗 Maki con cetriolo

115 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g Riso per sushi
• 180 ml Acqua
• 1 EL Aceto di riso
• 1 TL Zucchero
• 1/2 TL Sale
• 1 Stück Cetriolo
• 1 Stück Foglie di Nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren Salsa di soia

Preparazione

1. 1. Lava bene il riso e cuocilo.
2. 2. Lascia raffreddare e mescola con aceto di riso, zucchero e sale.
3. 3. Taglia il cetriolo in strisce lunghe e sottili.
4. 4. Posiziona il Nori su uno stuoia per sushi e distribuisci il riso in modo uniforme.
5. 5. Posiziona le strisce di cetriolo al centro e arrotola.
6. 6. Taglia a pezzi e servi con wasabi e salsa di soia.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 24 g