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🍳 Lox 'n' Cream Cheese Bagel

496 kcal · 30 min

Ingredienti

• Erba cipollina 0.5 mazzo
• Capperi 2 cucchiaini
• Formaggio spalmabile, naturale 125 g
• Sale pizzico
• Pepe nero macinato pizzico
• Miele 0.5 cucchiaino
• Bagel 4 pezzi
• Salmone affumicato 200 g
• Crescione 30 g

Preparazione

1. 1. Pulire le erbe cipolline, rimuovere le radici e tagliarle diagonalmente in anelli sottili.
2. 2. Scolare i capperi e tritarli grossolanamente.
3. 3. In una ciotola, unire formaggio spalmabile, capperi ed erbe cipolline.
4. 4. Condire con sale, pepe e miele.
5. 5. Tagliare i bagel a metà e, se si desidera, tostare leggermente nel tostapane.
6. 6. Spalmare le superfici tagliate con la crema di formaggio.
7. 7. Adagiare le fette di salmone sulle metà inferiori.
8. 8. Tagliare il crescione e distribuirlo sopra.
9. 9. Poi chiudere con le metà superiori e servire.

Valori per porzione

• kcal: 496
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 44 g