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🥗 Lomo Saltado

300 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g carne di manzo (filetto)
• 1 cipolla
• 1 pomodoro
• 1 peperone
• 2 EL salsa di soia
• 1 TL carvi
• nach Geschmack prezzemolo
• 200g patate (fritte)

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a strisce e rosolala.
2. 2. Taglia cipolla, pomodoro e peperone a pezzi.
3. 3. Aggiungi le verdure alla carne e rosola brevemente.
4. 4. Aggiungi la salsa di soia e il cumino e mescola.
5. 5. Guarnisci con prezzemolo e servi con le fritte.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g