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🥪 Burger di lenticchie e carote

220 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g lenticchie verdi
• 2 carota
• 1 cipolla
• 2 Zehen aglio
• 50 g fiocchi d'avena
• 1 TL cumino
• 1 EL olio d'oliva
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe
• 2 EL prezzemolo fresco

Preparazione

1. 1. Cuoci le lenticchie secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Trita finemente carote, cipolla e aglio.
3. 3. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene.
4. 4. Forma dei pattini con il composto e friggili in una padella con olio d'oliva.
5. 5. Friggerli per ca. 5 minuti per ogni lato.
6. 6. Servire su un panino da burger con condimenti a scelta.

Valori per porzione

• kcal: 220
• Protein: 210 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 34 g