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🥤 Sciroppo di limone fresco fatto in casa
274 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Limoni biologici 500 g
- Acqua 200 ml
- Zucchero di canna 250 g
Preparazione
- 1. Lava i limoni sotto acqua calda.
- 2. Grattugia finemente la buccia dei limoni.
- 3. Taglia i limoni a metà.
- 4. Spremi il succo dei limoni.
- 5. Metti acqua, zucchero, succo di limone e la buccia grattugiata in una pentola.
- 6. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
- 7. Abbassa la fiamma a fuoco basso.
- 8. Lascia in infusione lo sciroppo per circa 15 minuti.
- 9. Filtra lo sciroppo pronto attraverso un colino.
- 10. Versa lo sciroppo in barattoli o bottiglie sterilizzati.
- 11. Chiudi subito i contenitori.
- 12. Conserva lo sciroppo al fresco e al buio, fino a quando non lo utilizzi.
Valori per porzione
- kcal: 274
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 71 g