← Tutte le ricette

🍰 Torta al limone succosa con glassa

499 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta al limone succosa con glassa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Imburra abbondantemente uno stampo a ciambella con burro o olio.
  3. 3. Lava i limoni accuratamente sotto acqua corrente.
  4. 4. Grattugia finemente circa due cucchiaini di scorza di limone.
  5. 5. Taglia i limoni a metà e spremi il succo.
  6. 6. Mescola brevemente in una ciotola grande burro, zucchero e due cucchiai di succo di limone.
  7. 7. Aggiungi le uova una alla volta al composto e mescola bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo.
  8. 8. Aggiungi farina, lievito in polvere e la scorza di limone grattugiata alla ciotola.
  9. 9. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.
  10. 10. Riempi l'impasto nello stampo per ciambella preparato.
  11. 11. Inforna la torta per circa 45 minuti nel forno.
  12. 12. Togli con cautela la torta dal forno.
  13. 13. Lascia raffreddare completamente la torta.
  14. 14. Mescola due cucchiai di succo di limone con lo zucchero a velo in una ciotola piccola.
  15. 15. Mescola finché non si forma una glassa densa.
  16. 16. Versa la glassa uniformemente sulla torta raffreddata.
  17. 17. Attendi che la glassa si sia indurita.
  18. 18. Taglia la torta a fette e servila.

Valori per porzione