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🍳 Yogurt fruttato con limone, miele e albicocche

196 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le albicocche sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le albicocche a metà e rimuovi i noccioli.
  3. 3. Taglia le metà di albicocca in spicchi sottili.
  4. 4. Lava il limone sotto acqua tiepida.
  5. 5. Grattugia circa un cucchiaino di buccia verde del limone.
  6. 6. Taglia il limone a metà.
  7. 7. Spremi il succo dalle metà di limone.
  8. 8. Metti una padella sul fuoco e imposta il fuoco a livello medio.
  9. 9. Tosta le mandorle nella padella asciutta per circa due minuti.
  10. 10. Rimuovi le mandorle dalla padella quando sono dorate.
  11. 11. Lascia raffreddare completamente le mandorle.
  12. 12. Prendi l'uvetta e le mandorle raffreddate.
  13. 13. Trita grossolanamente l'uvetta e le mandorle insieme.
  14. 14. Prendi una ciotola grande.
  15. 15. Metti le albicocche tagliate nella ciotola.
  16. 16. Aggiungi l'uvetta e le mandorle tritate alla ciotola.
  17. 17. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
  18. 18. Mescola bene tutto nella ciotola.
  19. 19. Prendi un bicchiere o una piccola ciotola per lo yogurt.
  20. 20. Metti lo yogurt nel bicchiere.
  21. 21. Aggiungi la buccia di limone grattugiata allo yogurt.
  22. 22. Aggiungi il miele allo yogurt.
  23. 23. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia allo yogurt.
  24. 24. Mescola bene lo yogurt con gli ingredienti.
  25. 25. Prendi diverse piccole ciotole per servire.
  26. 26. Ripartisci lo yogurt nelle ciotole.
  27. 27. Aggiungi il mix di albicocche sopra lo yogurt.
  28. 28. Servi il piatto subito.

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