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🍰 Torta nuzionale al limone

576 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Fodera le due tortiere a cerniera con carta da forno.
  3. 3. Lava due limoni accuratamente.
  4. 4. Grattugia finemente circa due cucchiai di scorza di limone.
  5. 5. Taglia i limoni a metà e spremi il succo.
  6. 6. Lava i limoni rimanenti con acqua calda.
  7. 7. Taglia i limoni rimanenti a fette sottili.
  8. 8. Mescola in una ciotola burro, zucchero e due cucchiai di succo di limone per un attimo.
  9. 9. Aggiungi le uova una alla volta.
  10. 10. Aggiungi farina, lievito in polvere e un cucchiaio di scorza di limone grattugiata.
  11. 11. Mescola bene gli ingredienti.
  12. 12. Distribuisci l'impasto al limone uniformemente sulle due tortiere a cerniera.
  13. 13. Inforna le torte per circa 45 minuti.
  14. 14. Togli la tortiera a cerniera più piccola dal forno circa 10 minuti prima.
  15. 15. Togli le torte con cautela dal forno.
  16. 16. Lascia raffreddare le torte.
  17. 17. Monta 400 millilitri di panna insieme al montatutto in un contenitore alto.
  18. 18. Aggiungi la marmellata d'arance alla panna montata.
  19. 19. Monta in un altro contenitore alto 500 millilitri di panna insieme allo zucchero a velo.
  20. 20. Incorpora un cucchiaio di scorza di limone nella seconda crema.
  21. 21. Sforma con cautela le torte al limone dalle tortiere a cerniera.
  22. 22. Taglia ogni base di torta a metà in due strati con un grande coltello.
  23. 23. Distribuisci la crema alle arance uniformemente sulla superficie delle basi di torta.
  24. 24. Impila le torte una sull'altra, iniziando con le basi più grandi.
  25. 25. Metti la torta nuzionale al limone in frigorifero per circa 15 minuti.
  26. 26. Togli la torta dal frigorifero.
  27. 27. Ricopri la torta tutto intorno con la panna al limone.
  28. 28. Decora la torta con fette di limone.
  29. 29. Servi la torta e gustala.

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