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🍰 Crescentini alla cannella

318 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 °C (ventilato). Taglia il burro a cubetti e mescolalo rapidamente in una ciotola con le mandorle, la farina, lo zucchero a velo, il sale e 1 cucchiaino di cannella fino a ottenere un impasto liscio.
  2. 2. Dividi l'impasto in circa 45 porzioni e forma ogni porzione tra le mani in un piccolo filoncino. Adagia i crescentini formati a forma di mezzaluna su due teglie rivestite con carta da forno.
  3. 3. Inforna le teglie una alla volta per ca. 10–12 minuti, fino a quando saranno croccanti.
  4. 4. Nel frattempo, prepara in una ciotola una miscela di zucchero e cannella. Lascia raffreddare brevemente i crescentini sulla teglia, rotolali ancora caldi nella miscela di zucchero e cannella e lasciali raffreddare completamente su una gratella. Buon appetito!

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