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🥗 Bacon-wrapped goat cheese on fresh salad with spicy mustard dressing

370 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bacon-wrapped goat cheese on fresh salad with spicy mustard dressing Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'insalata sotto l'acqua corrente.
  2. 2. Asciuga bene la insalata lavata.
  3. 3. Sciacqua i pomodorini.
  4. 4. Taglia i pomodorini a quarti.
  5. 5. Lava il cetriolo.
  6. 6. Taglia il cetriolo a metà per il lungo.
  7. 7. Taglia le mezze cetriole a fette sottili.
  8. 8. Lava la mela.
  9. 9. Taglia la mela in quattro quarti.
  10. 10. Rimuovi il torsolo dalle metà delle mele.
  11. 11. Taglia le metà di mela private dei semi in spicchi.
  12. 12. Sciacqua l'aglio.
  13. 13. Asciuga il trito di erba cipollina con un panno da cucina.
  14. 14. Taglia il cerfoglio in sottili anelli.
  15. 15. Metti il trito di erba cipollina in una ciotola.
  16. 16. Metti quattro cucchiai di olio d'oliva nella ciotola.
  17. 17. Aggiungi l'aceto nella ciotola.
  18. 18. Metti il miele nella ciotola.
  19. 19. Aggiungi la senape nella ciotola.
  20. 20. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
  21. 21. Condisci il composto con il sale.
  22. 22. Condisci il composto con pepe.
  23. 23. Scalda un cucchiaio di olio in una padella.
  24. 24. Metti la caprino avvolto nello speck nella padella calda.
  25. 25. Rosola il formaggio di capra per circa quattro minuti su tutti i lati.
  26. 26. Prendi il formaggio di capra dalla padella.
  27. 27. Aggiungi di nuovo un cucchiaio di olio nella padella.
  28. 28. Scalda l'olio nella padella.
  29. 29. Metti gli spicchi di mela nella padella calda.
  30. 30. Rosola le fette di mela per circa tre minuti.
  31. 31. Mescola l'insalata con i pomodori e il cetriolo.
  32. 32. Versa la vinaigrette al senape sulle verdure.
  33. 33. Mescola bene le verdure con la vinaigrette.
  34. 34. Prendi i piatti già apparecchiati.
  35. 35. Metti l'insalata con la vinaigrette sui piatti.
  36. 36. Metti il formaggio di capra avvolto nel prosciutto crudo sull'insalata.
  37. 37. Distribuisci le fette di mela saltate in padella intorno all'insalata.
  38. 38. Servi il piatto.

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